山東魯九化工主產焦亞硫酸鈉產品，有食品級、工業級、高純級等多種級別的焦亞硫酸鈉。
食品級焦亞硫酸鈉與工業級焦亞硫酸鈉的差別
——山東魯九化工為您解析
一、執行標準：
1.食品級焦亞硫酸鈉執行的是，工業級焦亞硫酸鈉執行的是中國化工行業標準
2.工業級達到95以上就可以，但是食品級主含量指標要在96.5以上
3.食品級焦亞比工業級增加了對產品澄清度以及重金屬含量的要求指標
4.鐵離子含量工業級在0.005，食品級是0.003
二、生產要求
食品級焦亞硫酸鈉需要食品生產許可證，取得這個證，就要求工廠廠房干凈度非常嚴格，例如墻體瓷磚，車間地坪、不銹鋼生產線等等
采用1-環(1-MCP),焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)以及二者結合的處理方法,研究厚皮甜瓜采后生理變化及貯藏品質.結果表明:1-MCP結合Na2S2O5處理能明顯延緩厚皮甜瓜硬度下降,抑制可溶性固形物含量快速上升,有效少果實腐爛,同時抑制苯丙氨酸解氨酶和過氧化物酶的活性,使酶和超氧化物岐化酶活性處于較高水平.在這種處理方式下,貯藏80d后,果實腐爛指數0.37,商品果率80%.1-MCP結合Na2S2O5復合處理對厚皮甜瓜具有很好的保鮮效果.
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